Propinas en el hotel: ¿cuál es su naturaleza jurídica? ¿Puede el empresario modificar su régimen de reparto?

En el siguiente artículo del blog de Ejaso ETL Global, se aborda la siguiente cuestión: ¿las propinas forman parte del salario de la plantilla o estamos ante un concepto de naturaleza extrasalarial? Una pregunta que se repite con fuerza en el sector hotelero y a la cual nuestros tribunales han dado respuesta unánime.

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